Steaks de Saumon Grillés Sauce Moutarde et Asperges

Name: Steaks de Saumon Grillés Sauce Moutarde et Asperges
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme asperges épaisses, parées; 4 tranches pain grillé (facultatif); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gigot d'agneau, avec os; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) lhuile dolive, et plus encore pour les grilles; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de saumon chacun); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin blanc

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Les steaks de Saumon grillés avec Sauce à la moutarde et asperges pourraient être une recette formidable à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 486 calories, 45g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 7,28 per par portion, cette recette couvertures 52% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Si vous avez des steaks de saumon, du pain grillé, du gros sel et du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Steaks de Saumon Grillés à la Marinade Moutarde-Orange, Steaks de Saumon ou de Thon Grillés à la Moutarde au Miel, et Steaks Grillés à la Sauce Raifort-Moutarde.

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

asperges épaisses, parées 4tranches

pain grillé (facultatif)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gigot d'agneau, avec os 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

l'huile d'olive, et plus encore pour les grilles 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de saumon chacun)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.