Steak De Flanc Grillé Avec Sauce Au Guacamole

Name: Steak De Flanc Grillé Avec Sauce Au Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) poudre de chipotle séchée; 907 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, paré; 2 (peut être ou écrémé) ail frais émincé; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce au Guacamole; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le Steak de Flanc Grillé Avec Sauce au Guacamole pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 162 calories, 25g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,11 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché pour Le Quatrième Juillet. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de chipotle, du steak de flanc, de la sauce guacamole et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Steak de Flanc Grillé à la Poêle avec Sauce Soja-Moutarde, Steak de Flanc Grillé à la Poêle avec Sauce Soja et Moutarde, et Steak de Flanc Grillé à la sauce Chimichurri pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer uniformément le steak de poudre de chipotle et de sel; frotter avec de l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Chipotle Moulu Au Chili

Ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Griller le steak, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen-élevé (350 à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

8 à 10 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson désiré. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium et laisser reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Servir avec des tortillas, si désiré, et de la sauce Guacamole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé du piment Chipotle de la collection McCormick Gourmet pour la poudre de chipotle séchée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Piment Chipotle Moulu Au Chili

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

poudre de chipotle séchée 907Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, paré 2(peut être ou écrémé)

ail frais émincé 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce au Guacamole 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.