Steak de Flanc Farci au Riz

Name: Steak de Flanc Farci au Riz
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc de boeuf; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de brocoli frais, hachés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 57 Noix de toute sorte (hachées) fromage Gouda fumé, râpé; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Fumée liquide, en option; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soya à teneur réduite en sodium; 2 (hiver) oignon haché; 2 (hiver) poivron rouge doux haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz Blanc Minute® non cuit; 3 (hiver) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Steak de flanc farci au riz. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 677 calories. Pour 5,29 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de fromage gouda, d'eau, de poivre de Cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steak de Flanc Farci à la Muffuletta (Farci de Salumi, Provolone et Salade d'Olives), Steak de Flanc Farci, et Steak de Flanc Farci.

Instructions

En commençant le long d'un côté long, coupez une fente horizontale dans le steak jusqu'à 1/2 po. du côté opposé, formant une poche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la sauce Worcestershire, la sauce soja, la poudre d'ail et la fumée liquide si désiré; ajouter le steak. Sceller le sac et le retourner pour enrober; réfrigérer pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide

Poudre D'ail

Sauce Soja

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le brocoli, l'eau, les champignons, l'oignon et le poivron rouge. Porter à ébullition. Incorporer le riz; couvrir et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Champignon

Brocoli

Oignon

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à absorption de l'eau. Peluches à la fourchette; incorporer le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Égoutter et jeter la marinade. Farcir le steak avec 1 tasse de mélange de riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Riz

Transfert vers un 8 pouces. plat de cuisson carré recouvert de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placer le reste du mélange de riz autour du steak farci. Couvrir et cuire à 350° pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Viande

Riz

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc de boeuf 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleurons de brocoli frais, hachés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 11 livre de courgettes,

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 57Noix de toute sorte (hachées)

fromage Gouda fumé, râpé 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Fumée liquide, en option 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soya à teneur réduite en sodium 2(hiver)

oignon haché 2(hiver)

poivron rouge doux haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz Blanc Minute® non cuit 3(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin de réserve du Merlot Lorilai, lauréat de la Médaille d'Or Albertina, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.