Steak de Flanc de Dijon Simple
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez un simple steak de flanc de Dijon. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 196 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la moutarde de Dijon, des gousses d'ail, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 63%. Essayer Steak de Flanc Mariné au Balsamique et à la Dijon, Steak de Flanc Simple Grillé à l'Huile d'Herbes, et Steak de Flanc Grillé Mariné Simple et Délicieux pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair; ajouter le steak. Sceller le sac; laisser mariner au réfrigérateur 24 heures, en retournant le sac de temps en temps.
Retirer le steak du sac et jeter la marinade.
Placer le steak sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller de 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Laisser reposer le steak 5 minutes.
Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Merlot Sauvage
Arborant cerise noire, baies noires, chocolat de malt avec des notes de chêne français nuancées de vanille et de moka. Bouche élégante et raffinée avec beaucoup de fruits noirs menant à une finale soyeuse et douce.