Steak de Flanc Asiatique

Name: Steak de Flanc Asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises coupées en deux; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc maigre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) racine dépice pelée émincée; 680 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, parés; 2 (hiver) piment jalapeño émincé; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium

Le steak de flanc asiatique est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 6 portions avec 211 calories, 27g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 2,95 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates cerises, du steak de flanc, de la racine d'épice et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est excellent. Essayer Steak de Flanc Asiatique, Steak de Flanc Asiatique, et Steak de Flanc Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le gras du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mélanger le steak et les 6 ingrédients suivants (steak à l'ail) dans un grand sac en plastique à fermeture éclair robuste. Sceller le sac et laisser mariner au réfrigérateur 8 à 12 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le steak du sac en réservant la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préparez le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le steak sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson et cuire 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches; enfiler les tranches de steak sur des brochettes, si désiré. Réserver et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Verser la marinade réservée à travers un tamis dans un grand bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à haute température 1 minute ou jusqu'à ce que la marinade bout. Cuire les haricots verts à la vapeur, couverts, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Tamis

Bol

Ajouter les haricots verts et les tomates à la marinade chaude; mélanger doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Tri-tips, Parés

Tomate

Servir avec du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Sacs Ziploc

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises coupées en deux 680Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc maigre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 2(hiver)

racine d'épice pelée émincée 680Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts, parés 2(hiver)

piment jalapeño émincé 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.