Steak de Bœuf au Gingembre et au Citron Vert

Name: Steak de Bœuf au Gingembre et au Citron Vert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon vert émincé; 3 (hiver) oignons verts émincés; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mangue fraîche en petits dés; 2 steaks ronds à fond de boeuf, steaks, coupés de 1 pouce dépaisseur (griller occidental, 12 à 16 onces chacun); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 3 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le steak de bœuf au gingembre et au citron vert est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 261 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,69 $ par portion. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Un mélange de coriandre, de gingembre, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il est parfait pour jour de valentin. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Essayer Salade de Steak Taco avec Vinaigrette au Gingembre et au Citron vert, Salade de Steak d'Été avec Vinaigrette au Gingembre et au Citron vert, et Sauté de Bœuf au Gingembre et au Citron Vert pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon vert émincé 3(hiver)

oignons verts émincés 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mangue fraîche en petits dés 2

steaks ronds à fond de boeuf, steaks, coupés de 1 pouce d'épaisseur (griller occidental, 12 à 16 onces chacun)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 3(hiver)

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le vin de réserve du Merlot Lorilai, lauréat de la Médaille d'Or Albertina, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon match. Il en coûte environ 25 dollars par bouteille.