Spiedini à la Saucisse, au Levain et au Poivron

Name: Spiedini à la Saucisse, au Levain et au Poivron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 48 4 (2 x 1 1/2 po) morceaux de poivrons assortis (environ 4 poivrons); 1 pouce 16 pain au levain croustillant; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 4 (peut être ou écrémé) romarin frais émincé; 2 gousses dail pressées; 2 Oignon jaune moyen, haché yaourt (de préférence grec sans gras); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 grand oignon rouge, coupé en quartiers de 1 1/2 pouce de large, paré, en couches séparées (32 morceaux au total); 6 (hiver) Vinaigre de vin de xérès

Les Spiedini aux saucisses, au levain et au poivron pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 528 calories, 16g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 9,82 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, du vinaigre de vin de xérès, de la moutarde de dijon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est incroyable. Essayer Pâtes à la Saucisse et au Poivron Rouge, Ragoût de Saucisses et Poivrons, et Paella aux Saucisses Italiennes et aux Poivrons pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer le barbecue (feu moyen-vif).

Fouetter les 4 premiers ingrédients dans un petit bol, puis incorporer l'huile au fouet. Assaisonner la vinaigrette avec du sel et du poivre; réserver. Sur chacune des 8 brochettes en métal, enfiler alternativement 3 morceaux de poivron, 2 morceaux de saucisse, 4 morceaux d'oignon et 2 cubes de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poivron

Cubes De Pain

Saucisse

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Métal

Fouetter

Bol

Badigeonner les brochettes avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette chacune. Griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé, en retournant souvent, environ 12 minutes. Mélanger les légumes verts dans un grand bol avec suffisamment de vinaigrette restante pour enrober; répartir dans 4 assiettes. Garnir de brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes