Spaghetti à la Sauce Bolognaise

Name: Spaghetti à la Sauce Bolognaise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) carotte râpée; 1 nervure côte de céleri, émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 gousse dail émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) crème à fouetter épaisse ou lait; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien; 40 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) spaghettis non cuits; 397 Noix de toute sorte (hachées) sauce à spaghetti en pot

Besoin d'un hors d'œuvre végétarien lacto ovo? Les spaghettis à la sauce bolognaise pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,18 per par portion. Une portion contient 308 calories, 11g de protéines, et 4g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite un assaisonnement, du céleri, de la crème à fouetter épaisse et de la sauce à spaghetti. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 76%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Spaghetti À La Sauce Bolognaise, Spaghetti À La Sauce Bolognaise, et Spaghetti À La Sauce Bolognaise.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf, la carotte, le céleri, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Incorporer la sauce à spaghetti et l'assaisonnement italien; porter à ébullition. Incorporer la crème et le persil. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé

Sauce Pour Pâtes

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pendant ce temps, cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spaghetti

Ajouter à la sauce et mélanger. Cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Servir immédiatement.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

carotte râpée 1nervure

côte de céleri, émincée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1

gousse d'ail émincée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

crème à fouetter épaisse ou lait 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement italien 40Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché 113Noix de toute sorte (hachées)

spaghettis non cuits 397Noix de toute sorte (hachées)

sauce à spaghetti en pot

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Nature's Revenge Pet Nat rosé avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

L'animal de compagnie de la Vengeance de la Nature Nat Rose

Notes de framboise et de baies sauvages avec quelques notes de pamplemousse. Après quelques minutes, le vin affichera des arômes de clémentine et de pêche blanche. Le vin est vraiment vivant. Le vin est soyeux et sec en bouche (il n'y a pas de sucre résiduel) mais le fruité en bouche a tendance à vous faire penser différemment – l'acidité est modérée, et la finale se poursuit sur des notes de confiture de figues avec une petite touche de salé (comme une brise océanique).