Spaghetti d'Aquila : Spaghetti all'Aquilana

Name: Spaghetti d'Aquila : Spaghetti all'Aquilana
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé grains de poivre noir; 3 carottes, hachées grossièrement; 4 (mequite, hickory ou aulne) céleri, haché grossièrement; 857 piment habenero ailes, dos et os de poulet; 1 oeuf battu; 432 1 lb de Mafaldi frais si possible extra-virgin olive oil, plus 4 tablespoons, for frying; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 2 oignons, hachés grossièrement; 1 tas tiges de persil; 1 tas Persil italien, haché finement pour donner 1/4 tasse; 100 piment habenero pecorino Romano fraîchement râpé; 100 piment habenero pecorino Romano fraîchement râpé; 1 pincée Large saffron threads, crushed in a mortar and dissolved in water; 6 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 piment habenero Feuilles de menthe fraîche, finement tranchées, pour la garniture; 12 squash blossoms, center parts removed; 12 squash blossoms, center parts removed; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Spaghetti d'Aquila : Les Spaghetti all'Aquilana nécessitent environ 2 heures et 50 minutes du début à la fin. Pour 4,38 $ par portion, cette recette couvre 37 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal contient 896 calories, 44 g de protéines et 49 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de fils de safran, de pâte de tomate, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 69 %. Ce score est bon. Spaghetti Junction : les spaghettis à 4 $ qui ont presque aussi bon goût que les spaghettis à 24 $ de "LA Son" de Roy Choi, Spaghetti Junction : les spaghettis à 4 $ qui ont un goût presque aussi bon que les spaghettis à 24 $ de "LA Son" de Roy Choi et Spaghetti Junction : les 4 $ Les spaghettis qui ont presque aussi bon goût que les spaghettis à 24 $ de LA Son de Roy Choi sont très similaires à cette recette.

Instructions

Portez à ébullition 6 litres d'eau et ajoutez 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gros Fils De Safran Broyés Dans Un Mortier Et Dissous Dans L'eau

12 Fleurs De Courge, Parties Centrales Retirées

Dans une casserole à bords hauts, faites chauffer 2 tasses d'huile à 350 degrés F. Faites cuire les fleurs de courge dans l'huile chaude pendant 30 secondes, retirez-les avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fleurs De Courge, Parties Centrales Retirées

12 Fleurs De Courge, Parties Centrales Retirées

Fleurs De Courge, Parties Centrales Retirées

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Bouillon De Poulet En Poudre Goya®

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, faites chauffer le reste de l'huile à feu vif et ajoutez l'oignon. Cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter le persil, le safran et le bouillon de poulet et porter à ébullition. Cuire à feu vif jusqu'à réduction de moitié et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

(foie Et Cou Retirés)

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Safran

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Faites cuire les spaghettis dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais al dente, puis égouttez-les et ajoutez-les à la poêle, avec les fleurs et l'œuf. Remuer à feu vif pendant 2 minutes, jusqu'à ce que l'œuf soit légèrement cuit et recouvre les pâtes. Répartir uniformément dans six bols de pâtes réchauffés, garnir de fromage râpé et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Recette De Pizzocheri

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Dans une grande casserole à fond épais, faites chauffer l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter tous les morceaux de poulet et faire dorer partout en remuant pour éviter de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips Tortilla Au Citron Vert

Retirez le poulet et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Ajouter les carottes, les oignons et le céleri dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Remettez le poulet dans la casserole et ajoutez 3 litres d'eau, la pâte de tomate, les grains de poivre et le persil. Remuer avec une cuillère en bois pour déloger les morceaux de poulet et de légumes dorés du fond de la poêle. Porter presque à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à feu doux jusqu'à réduction de moitié, environ 2 heures, en écumant de temps en temps l'excès de graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Bouquet D'herbes Fraîches De Coriandre, De Marjolaine Ou D'origan Et De Thym

Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées

Gras De Dos De Porc

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

Tomates Tranchées, Facultatif

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Retirer du feu, filtrer et appuyer sur les solides avec le fond d'une louche pour extraire tous les liquides. Remuez le bouillon pour faciliter le refroidissement et réservez. Réfrigérer le bouillon dans de petits contenants jusqu'à une semaine ou congeler jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Infusé Chaud Et Fort