Soupe Épicée à la Crème d'Asperges

Name: Soupe Épicée à la Crème d'Asperges
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) lances dasperges fraîches, parées et coupées en deux dans le sens de la croix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 24 onces liquides 24 onces liquides de bouillon de poulet; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 grand Pomme de terre de lIdaho, pelée et coupée en dés; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 1 oignon haché; 1 tiret sauce au piment fort (comme le Tabasco®), ou au goût

La soupe épicée à la crème d'asperges pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 120 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. 51 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la crème épaisse, du sel et du poivre moulu, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Soupe À La Crème D'Asperges, Soupe À La Crème D'Asperges, et Soupe À La Crème Crue D'Asperges.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Cuire et incorporer l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Verser le bouillon de poulet sur les oignons et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Oignon

Incorporer les asperges et les pommes de terre; couvrir et cuire jusqu'à ce que les lances d'asperges soient tendres, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Pomme

Incorporer le piment jalapeno.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Versez la soupe dans un mélangeur, en ne remplissant pas le pichet à moitié plein. Maintenez le couvercle du mélangeur avec un torchon plié et démarrez soigneusement le mélangeur en utilisant quelques impulsions rapides pour faire bouger la soupe avant de la laisser en purée. Réduire en purée par lots jusqu'à consistance lisse et verser dans une casserole propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe