Soupe à la Tomate Épaisse

Name: Soupe à la Tomate Épaisse
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bulbe de fenouil, paré et haché finement; 56 tomates italiennes pelées - égouttées et hachées finement, jus réservés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 oignon, haché finement; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Croûtons de pommes de terre poêlés, Gremolata à lOrange Fenouil et fromage Fontina coupé en dés, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 4 brins de thym; 3 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un soupe sans gluten, entière 30 et végétalienne? La soupe à la tomate épaisse pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 1,89 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 158 calories, 5g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des brins de thym, des croûtons de pommes de terre poêlés, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est génial. Essayer Soupe à la Tomate Épaisse, Soupe à la Tomate Épaisse, et Soupe à la Tomate Et au Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Soupe

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'oignon, le fenouil et le thym et cuire les légumes à feu modérément élevé, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que l'oignon et le fenouil soient ramollis, environ 8 minutes. Incorporer la pâte de tomate et assaisonner de sel et de poivre. Cuire en remuant pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pâte De Tomate

Légume

Fenouil

Oignon

Thym

Ajouter l'eau et les tomates et leur jus et porter à ébullition. Laisser mijoter la soupe à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'un tiers, environ 30 minutes. Jeter le thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate