Soupe à l'Oignon Mexicaine

Name: Soupe à l'Oignon Mexicaine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Morceaux de légumes en bouchées; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés et piments verts, non égouttés; 2 kilogramme bouillon de poulet, divisé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poivre chipotle moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/4 tasse de fromage Monterey Jack râpé aux poivrons; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Bande Tortilla; 1 kilogramme oignons jaunes de taille moyenne, tranchés finement (environ

La soupe à l'oignon mexicaine pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,45 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 235 calories, 13g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des lanières de tortilla, des tomates en conserve, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 56%, ce plat est solide. Essayer Soupe à l'Oignon Française Mexicaine, Le Gratin de Soupe à l'oignon Le Cafe Ile St. Louis – il s'agit d'une nouvelle version de la soupe à l'oignon française classique, et Tarte à l'Oignon Mexicain et au Chili pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les oignons, 1 tasse de bouillon de poulet, l'ail émincé et les 3 ingrédients suivants dans une cocotte à feu moyen; cuire, en remuant de temps en temps, de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide s'évapore. Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire, en remuant souvent pour détacher les particules du fond de la marmite, de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient colorés au caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Vinaigrette Citron-poivre

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

Incorporer le bouillon de bœuf, les tomates et les piments verts, le poivre chipotle et le reste du bouillon de poulet. Porter à ébullition à feu vif; réduire le feu et cuire, en remuant souvent, de 15 à 20 minutes. Verser la soupe dans 6 bols; saupoudrer uniformément de fromage, de lanières de tortilla et de coriandre hachée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Bandes De Tortillas

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

2 Cuillères à Soupe De Gramme De Bengale Divisé (chana Dal)

Morceaux De Légumes En Bouchées

1 Kg De Tortillas De Maïs

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Equipement

2 Citrons Verts, Le Zeste De L'un, Le Jus Des Deux

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Ingrédients

Portion:

8221 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Morceaux de légumes en bouchées 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés et piments verts, non égouttés 2kilogramme

bouillon de poulet, divisé 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poivre chipotle moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1421 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/4 tasse de fromage Monterey Jack râpé aux poivrons 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Bande

Tortilla 1kilogramme

oignons jaunes de taille moyenne, tranchés finement (environ

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.