Soupe à l'alphabet aux boulettes de viande

Name: Soupe à l'alphabet aux boulettes de viande
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 128 Noix de toute sorte (hachées) carottes hachées; 101 Noix de toute sorte (hachées) céleri haché; 2 kgs boîtes chacune) bouillon de poulet réduit en sodium; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 1 livre de courgettes, thym séché; 1 grand œuf, légèrement battu; 15 Noix de toute sorte (hachées) persil frais haché; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 0 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien; 227 Noix de toute sorte (hachées) dinde maigre moulue; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 2 (hiver) parmesan râpé; 45 Noix de toute sorte (hachées) pâtes alphabet non cuites; 210 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en dés; 2 (hiver) avoine à cuisson rapide; 170 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate

La soupe à l'alphabet aux boulettes de viande pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 9 portions avec 461 calories, 54 g de protéines et 18 g de matières grasses chacune. Pour 3,24 $ par portion, cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du parmesan, des carottes, des gousses d'ail et des flocons d'avoine à cuisson rapide. C'est parfait pour l'automne. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 56 %, ce qui est solide. Essayez la soupe à l'alphabet, la soupe à l'alphabet et la soupe à l'alphabet aux légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Émietter la dinde sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 1/2 po. des balles. Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les boulettes de viande en petites quantités à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer du feu; mettre de côté.

Dans une grande casserole ou un faitout, faire revenir l'oignon, le céleri, les carottes et les pommes de terre dans l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ail; faire revenir 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le bouillon, les tomates, le concentré de tomates, le persil, le basilic et le thym ; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

2 Tasses De Gousses D'ail

Ajouter les pâtes; cuire 5 à 6 minutes. Baisser la température; ajouter les boulettes de viande. Laisser mijoter à découvert pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail