Soupe Tomate Basilic Rôti
Si vous avez autour 1 heure et 50 minutes pour passer en cuisine, une Soupe de Tomates rôties au basilic pourrait être un excellent sans gluten, lacto ovo végétarien et primal recette à essayer. Pour 2,14 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Une portion contient 199 calories par jour, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 407 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un mélange de sel casher, de tomates italiennes, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Avec une cuillère score de 69%, ce plat est bon. Soupe Tomate Basilic Rôti, Soupe de Tomates Rôties et Basilic, et Soupe Tomate Basilic Rôti sont très similaires à cette recette.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Préchauffer le four à 400 degrés F. Mélanger les tomates, 1/4 tasse d'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étaler les tomates en 1 couche sur une plaque à pâtisserie et rôtir pendant 45 minutes.
Dans une marmite de 8 pintes à feu moyen, faire revenir les oignons et l'ail avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le beurre et les flocons de piment rouge pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer.
Ajouter les tomates en conserve, le basilic, le thym et le bouillon de poulet.
Ajouter les tomates rôties au four, y compris le liquide sur la plaque à pâtisserie. Porter à ébullition et laisser mijoter à découvert pendant 40 minutes. Passer dans un moulin à aliments équipé de la lame la plus grossière. Goût pour les assaisonnements.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ballatore Rosso Red Spumante avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.
Ballatore Rosso Rouge Mousseux
La couleur rubis vibrante du Ballatore Rosso Red Spumante en fait un vin mousseux captivant. Des arômes invitants rappelant les mûres et les agrumes forment un bouquet délicieusement complexe. Bien équilibré et riche en caractères variétaux, ce vin mousseux rafraîchit en combinant des saveurs de framboises et de cerises offrant une finale nette et nette.Alors que les mousseux sont traditionnellement appréciés avec les desserts, le Mousseux rouge Ballatore Rosso est un compagnon élégant et festif pour toutes les occasions.Alcool: 8,20%