Soupe Tom Miam aux Légumes

Name: Soupe Tom Miam aux Légumes
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bok choy émincé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons de paris tranchés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte émincée; 2 Oignon jaune moyen, haché (foie et cou retirés); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pâte de chili chaude; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sauce de poisson; 6 brins coriandre fraîche, pour la garniture; 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu 12 tranches fines galanga; 6 oignons verts, émincés; 6 feuilles de lime kaffir; 3 oignon citronnelle, écrasée et coupée en morceaux de 1 pouce; 9 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 3 tomates prunes (roma), hachées; 6 échalotes, émincées

La soupe aux légumes Tom Yum est une sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 6 portions. Ce plat principal a 223 calories, 14g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 3,84 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Un mélange de feuilles de lime kaffir, de galanga, de sauce de poisson et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont soupe aux légumes, comment faire une soupe aux légumes mélangée, Soupe de Haricots Blancs Toscans avec Rabe au Brocoli – une touche Complètement Différente de la Soupe aux Légumes, et Suivre un régime avec une Soupe aux légumes et une soupe Google Traîner avec Emeril.

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

bok choy émincé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

champignons de paris tranchés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carotte émincée 2Oignon jaune moyen, haché

(foie et cou retirés)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pâte de chili chaude 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sauce de poisson 6brins

coriandre fraîche, pour la garniture 122 cuillères à soupe de beurre fondu

12 tranches fines galanga 6

oignons verts, émincés 6

feuilles de lime kaffir 3oignon

citronnelle, écrasée et coupée en morceaux de 1 pouce 92 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 3

tomates prunes (roma), hachées 6

échalotes, émincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Lubanzi Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.