Soupe Mexicaine à l'Avocat Tomatillo

La soupe mexicaine à l'avocat Tomatillo pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 105 calories, 3g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette soupe. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles d'origan, des tomatillos, de la sauce piquante et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Soupe de Fiesta Mexicaine avec Tomatillo Rôtie et Pesto de Coriandre, Soupe Réfrigérée d'Avocat, de Tomatillo et de Concombre, et Soupe Tomatillo-Avocat Réfrigérée avec Salsa de Tomates.
Instructions
Hacher grossièrement les tomatillos. La moitié pure de chacun des tomatillos, de l'oignon et du bouillon dans un mélangeur avec de l'ail. Frotter à travers une passoire fine dans un bol en acier inoxydable; jeter le contenu de la passoire. Hacher finement les tomatillos restants.
Ajouter le reste des tomatillos, de l'oignon et du bouillon; concombre; 2 c. à soupe. jus de citron vert; 2 c. à thé. la sauce piquante; et l'origan dans le bol et remuer.
Nichez le bol dans de l'eau glacée; remuez souvent jusqu'à ce qu'il soit froid, 15 minutes.
Ajoutez l'avocat et la coriandre et, si vous le souhaitez, plus de jus de citron vert et de sauce piquante.