Soupe Gorgonzola aux Tomates

Name: Soupe Gorgonzola aux Tomates
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 35 tomates entières pelées, écrasées, jus réservés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de cognac; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais, plus pour la garniture; 4 girofle ail haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage gorgonzola émietté, plus plus pour la garniture; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 680 piment habenero pommes de terre à peau rouge, pelées et coupées en quartiers; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 2 grand oignons jaunes, hachés

La soupe Gorgonzola aux Tomates est un végétarien plat principal. Pour 3,49 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 76g de matières grasses, et un total de 949 calories. Cette recette pour 4 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Si vous avez des pommes de terre à la peau rouge, de la crème épaisse, du fromage gorgonzola et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 49%. Ce score est solide. Essayer Soupe Gorgonzola aux Tomates, Soupe Gorgonzola Tomate Basilic, et Soupe de tomates aux poivrons rôtis et crème de gorgonzola pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement grillée, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Ajoutez le cognac et grattez la casserole avec une cuillère en bois pour libérer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cognac

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les pommes de terre et le bouillon dans la marmite et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter les tomates et leur jus, la crème, le gorgonzola et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre. À l'aide d'un mélangeur à immersion ou par lots dans un mélangeur, réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré