Soupe Fumée de Courge Musquée

Name: Soupe Fumée de Courge Musquée
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 6 choux de Bruxelles frais, fourrés et séparés en feuilles; 1 courge musquée - pelée et coupée en cubes, graines enlevées et réservées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile de canola, divisée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poudre de chili chipotle; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oreos doublement farcis gingembre frais émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage de chèvre émietté, ou au goût; 6 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 1 graines de grenade; 1 échalote coupée en dés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes

La soupe de Courge Musquée fumée est une sans gluten recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 185 calories. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 37 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme une soupe plutôt bon marché. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez des graines de grenade, du sirop d'érable, du sel et du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Fumée de Courge Musquée, Soupe de Courge Kuri Rôtie avec Harissa Fumée et Pois Chiches Croustillants, et Courge Musquée : Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser une rôtissoire d'une grande feuille de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Chou Violet, Finement Tranché

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Mélanger la courge musquée, l'échalote, 2 cuillères à soupe d'huile de canola, le paprika, la poudre de piment, la poudre de chipotle et le gingembre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mélangés et enrobés uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Onces Liquides D'eau Fraîche

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Verser dans la rôtissoire préparée et enrouler du papier d'aluminium autour du mélange de courge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Chou Violet, Finement Tranché

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la courge soit tendre, 30 à 40 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau à éplucher

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile de canola dans une poêle en fonte à feu moyen. Cuire et remuer les graines de courge musquée réservées, pincer le sel et pincer le poivre noir moulu dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter les feuilles de choux de Bruxelles et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les feuilles soient légèrement croustillantes et que les graines soient dorées, 10 à 15 minutes. Incorporer le sirop d'érable au mélange de graines et retirer immédiatement du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Ou 6 Petites Courges Pattypan, Coupées En Quartiers (choisir Celles Qui Sont Vert Clair Mais Lourdes Pour Leur Taille)

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Versez le mélange de courge musquée et le lait d'amande dans un mélangeur pas plus de la moitié plein. Couvrir et maintenir le couvercle enfoncé; pulser quelques fois avant de laisser mélanger. Réduire en purée par lots jusqu'à ce que la soupe soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées Ou Cerises Séchées Hachées, Ou Un Mélange Des Deux

2 Cuillères à Soupe De Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser la soupe de courge musquée dans des bols et garnir de graines de courge et du mélange de choux de Bruxelles, de graines de grenade et de fromage de chèvre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Grenade