Soupe de Tomates Fraîches avec Pétoncles Poêlés, Avocat et Basilic déchiré

Soupe de Tomates Fraîches avec Pétoncles Poêlés, Avocat et Basilic déchiré
Besoin d'un soupe sans gluten, entière 30 et végétalienne? La soupe de tomates réfrigérée avec des Pétoncles poêlés, de l'avocat et du Basilic déchiré pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 1,34 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 221 calories, 3g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. 13 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des pétoncles de mer, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Soupe d'Avocat Réfrigérée aux Crevettes Chipotle Poêlées, Pétoncles Poêlés Au Bacon, Tomate Et Purée D'Avocat, et Soupe Glacée à l'Avocat au Basilic Et au Citron.

Instructions

1
Placez les tomates, le vinaigre balsamique, l'huile d'avocat et 1 cuillère à café de sel dans un mélangeur. Réduire en purée jusqu'à consistance lisse, puis passer à travers une passoire à mailles et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
Huile D'avocatHuile D'avocat
TomateTomate
SelSel
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BlenderBlender
2
Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Déposer les pétoncles dans l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce que les pétoncles soient dorés de chaque côté et que le centre soit devenu opaque, 1 à 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
Huile De CuissonHuile De Cuisson
4
Pour servir, versez la soupe réfrigérée dans des bols peu profonds. Répartir les dés d'avocat dans la soupe et placer 4 pétoncles dans chaque bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SoupeSoupe
PétonclePétoncle
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Saupoudrer la soupe de poivre moulu et de feuilles de basilic déchirées pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Basilic FraisBasilic Frais
SoupeSoupe
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions4
Score de santé34
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