Soupe de Tomates Et Courgettes Fraîches

Name: Soupe de Tomates Et Courgettes Fraîches
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar herbe à laneth séchée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail estragon séché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment rouge frais haché; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Petite oignon doux, haché; 8 grand tomates fourrées; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 ( aubergines) courgettes, coupées en cubes

La soupe de courgettes aux tomates fraîches pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette donne 8 portions avec 85 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 1,3 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'estragon, du bouillon de légumes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 32 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et entier 30 régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Avec une cuillère score de 64%, ce plat est plutôt bon. Essayer Sauce pour Pâtes Fraîches aux Tomates et Courgettes, Salade de Maïs Frais, Tomates et Courgettes, et Risotto Aux Tomates Fraîches, Courgettes Et Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire et mélanger les courgettes et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et réserver.

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée les tomates, l'oignon et le piment en laissant quelques petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Tomate

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans une grande casserole, mélanger la purée de tomates et le bouillon de légumes. Assaisonner avec l'estragon, l'aneth, le sel et le poivre. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et incorporer les courgettes et l'ail. Couvrir et cuire 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes