Soupe de Steak et de pommes de Terre

Name: Soupe de Steak et de pommes de Terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pommes de terre au four (environ 2), pelées et coupées en morceaux de 1 pouce; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet en conserve à faible teneur en sodium ou bouillon fait maison; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots verts, extrémités parées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bifteck de surlonge, coupé en tranches de 1/8 po dépaisseur denviron 1 1/2 po de long et 3/4 po de large, ou 1 livre de bœuf pré-coupé (voir note de tête); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe au steak et aux pommes de terre. Une portion contient 379 calories, 30g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,97 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pommes de terre au four, du bouillon de poulet, de l'huile de cuisson et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 58%. Essayer Soupe de Steak et de Pommes de Terre, Steak Et Œufs Avec Rosti De Pommes De Terre Et Sauce Au Steak Asiatique, et Soupe de Steak (Soupe de Boeuf aux Légumes) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu modérément élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter la moitié du steak et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit bien doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Retirez le steak avec une cuillère à fente. Répétez avec une autre cuillère à soupe d'huile et le steak restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Retirer le steak de la casserole et mélanger toutes les tranches de steak avec 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Sel

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Réduire le feu à modérément bas et ajouter la cuillère à soupe d'huile restante dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les pommes de terre, les haricots verts, l'eau, le bouillon, la 1 cuillère à café de sel restante et le poivre dans la casserole. Porter à ébullition en grattant le fond de la casserole avec une cuillère pour déloger les morceaux bruns. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 minutes. Remettez le steak et le jus dans la soupe et incorporez la sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Haricots Verts

Pomme

Poivrer

Bouillon

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Eau

Sel

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Recommandation de vin: Si le steak et les pommes de terre étaient dans votre assiette, un cabernet sauvignon Napa Valley serait le choix évident. C'est le choix parfait ici aussi, mais restez avec une version facile à boire et aux tanins légers pour le meilleur match.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Pomme

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Notes: Assurez-vous que le steak est bien doré avant de le retirer de la casserole; ces morceaux bruns laissés au fond sont essentiels pour aromatiser le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Equipement

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pommes de terre au four (environ 2), pelées et coupées en morceaux de 1 pouce 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet en conserve à faible teneur en sodium ou bouillon fait maison 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons jaunes, pelés, coupés en deux et coupés en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots verts, extrémités parées 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bifteck de surlonge, coupé en tranches de 1/8 po d'épaisseur d'environ 1 1/2 po de long et 3/4 po de large, ou 1 livre de bœuf pré-coupé (voir note de tête)4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.