Soupe de Poulet Maison

Name: Soupe de Poulet Maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 carottes coupées en deux; 4 oignon céleri coupé en deux; 1 Oreos doublement farcis granulés de bouillon de poulet (facultatif); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon coupé en deux; 10 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 10 crevettes et veinées de leau pour couvrir; 1 kgs 1 poulet entier de 5 livres, coupé en 8 morceaux

La soupe au poulet maison pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 158 calories. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1105 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'oignon, de poulet, d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 régime. Il vous est présenté par Allrecipes. Il est parfait pour Automne. Dans l'ensemble, cette recette gagne un cuillère solide score de 58%. Des recettes similaires incluent Soupe de Boulettes de Matzo avec Boulettes de Poulet et Bouillon de Poulet Maison, Soupe à la Crème de Poulet Maison, et Soupe de Nouilles au Poulet Maison.

Instructions

Mettez le poulet, les carottes, le céleri et l'oignon dans une grande marmite et couvrez d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

1 Bande De Zeste De Citron

5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Chauffer et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à ce que la viande de poulet tombe des os (écumer la mousse de temps en temps).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environ

Sortez tout du pot. Filtrer le bouillon. Retirez la viande des os et hachez les carottes, le céleri et l'oignon. Assaisonner le bouillon avec du sel, du poivre et du bouillon de poulet au goût, si désiré. Remettre le poulet, les carottes, le céleri et l'oignon dans la casserole, mélanger et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet