Soupe de Poireaux au Chou-Fleur à Faible Teneur En Glucides

La soupe de poireaux de chou-fleur à faible teneur en glucides pourrait être la soupe que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 149 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,02 $par portion. 382 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du bouillon de légumes, du sel et du poivre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si exceptionnel score spoonacular de 32%. Essayer Pizza au chou-fleur à faible teneur en glucides, Tortillas de chou-fleur à faible teneur en glucides, et Riz frit au chou-fleur à faible teneur en glucides pour des recettes similaires.
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande casserole à feu moyen et faites revenir les poireaux, le chou-fleur et l'ail pendant environ 10 minutes. Incorporer le bouillon de légumes et porter le mélange à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Retirer la soupe du feu. Mélanger la soupe avec un mélangeur à immersion ou un mélangeur à main. Assaisonner de sel et de poivre.
Incorporer la crème épaisse et continuer à mélanger jusqu'à consistance lisse.