Soupe de Nouilles de Riz Vietnamienne au Bœuf

Name: Soupe de Nouilles de Riz Vietnamienne au Bœuf
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de coriandre mal emballées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson; 340 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, coupé en fines tranches sur le grain; 4 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre émincé; 2 oignons verts, émincés sur le biais; 1 zeste de citron vert; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nouilles, Viande et garniture; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons coupés en dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz séchées et plates; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons shiitake, tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Rondelles de poivron rouge; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 5 gousses danis étoilé; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic thaï peu emballé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe de nouilles de riz Vietnamienne au bœuf pourrait être juste la Vietnamien recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 5,97 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 551 calories. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette est appréciée par 26 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des nouilles, des oignons, du basilic thaïlandais et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe De Nouilles Au Bœuf Vietnamien Avec Des Légumes Verts Asiatiques, D'Accord Vietnamien / japonais, Salade de Nouilles au Bœuf Vietnamien et au Riz, et Boeuf Braisé Vietnamien sur Salade de Nouilles au Riz.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite moyenne-grande à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les oignons et faire revenir pendant 2-3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail, le gingembre, le zeste de citron vert et 1 cuillère à soupe de sauce de poisson. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 4 minutes de plus. Incorporer le bouillon de poulet, le bouillon de bœuf et l'eau. Porter à ébullition.Incorporer la sauce soja, le sucre, l'anis, les clous de girofle et le reste de la sauce de poisson. Couvrir, réduire à feu doux et cuire jusqu'à ce que les saveurs se soient mélangées, environ 15 minutes. Passer à travers une passoire à mailles fines. Le bouillon peut être préparé jusqu'à un jour à l'avance et réfrigéré jusqu'à ce que cela soit nécessaire.Pour les Nouilles, la Viande et

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Bouillon De Boeuf

Sauce De Poisson

Légume

Zeste De Citron Vert

Sauce Soja

Pâte

Girofle

Ail

Gingembre

Anis

Sucre

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Garniture: Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Égouttez les nouilles et répartissez-les entre les bols. Disposer le basilic, la coriandre, les quartiers de citron vert et l'oignon vert dans une assiette.Remettre le bouillon filtré dans une casserole propre, porter à ébullition brièvement, puis retirer du feu. Incorporer le bœuf, les champignons et les pois mange-tout et laisser reposer du feu pendant 2-3 minutes. Louchez la soupe sur les bols préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Cale De Chaux

Champignon

Pois Mange-tout

Coriandre

Pâte

Basilic

Bouillon

Boeuf

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Louche

Servir immédiatement, en passant les garnitures autour de la table.

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Morceaux de légumes en bouchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de coriandre mal emballées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson 340Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, coupé en fines tranches sur le grain 4girofle

ail haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre émincé 2

oignons verts, émincés sur le biais 1

zeste de citron vert 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nouilles, Viande et garniture 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons coupés en dés 227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz séchées et plates 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons shiitake, tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Rondelles de poivron rouge 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 5

gousses d'anis étoilé 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic thaï peu emballé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est la cave de Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.