Soupe de Nouilles au Poulet de Mama Jean's

La soupe de nouilles au poulet de Mama Jean pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 248 calories, 15g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 1,32 $par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, des feuilles d'aneth fraîches, du sel et du poivre, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la feuille de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Adorables Cupcakes à La Compote de Pommes en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe au Poulet de Maman, Soupe au Poulet de Maman, et Soupe au Poulet de Maman pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande cocotte à feu moyen et ajouter l'huile d'olive.
Ajouter l'oignon, le céleri et les carottes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 4 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Incorporer l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 minute de plus.
Incorporer la farine au fouet et remuer fréquemment jusqu'à ce qu'elle recouvre les légumes et forme une pâte. Cuire jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur blond pâle, environ 2 minutes. Incorporer graduellement le bouillon de poulet en veillant à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Ajouter la feuille de laurier, la sauce piquante et le Worcestershire et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Laisser mijoter la soupe pendant 15 minutes pour épaissir et développer les saveurs.
Réduire le feu et ajouter le poulet et les nouilles. Ne faites pas bouillir le poulet ou il deviendra dur.
Ajouter les petits pois et l'aneth et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes de plus.
Goûtez pour l'assaisonnement et ajoutez plus de sel et de poivre, si nécessaire. Versez la soupe dans des bols de service et servez.