Soupe de Mariage Italienne

Name: Soupe de Mariage Italienne
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché onces de bébés épinards (environ; 3 (hiver) chapelure (de préférence panko); 3 carottes, hachées finement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sodium et sans gras; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauge fraîche hachée; 2 girofle ail, haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon, haché finement; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes; 1 croûte de parmesan, plus 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, plus plus pour la garniture; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe de mariage italienne. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 370 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de sauge, d'ail, de porc haché et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Strudel aux Pommes en dessert. 20 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est exceptionnel. Essayer Soupe de Mariage Italienne, Soupe de Mariage Italienne, et Soupe de Mariage Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'oignon et les carottes et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Oignon

Ajouter la moitié de l'ail et 1 cuillère à café de sauce Worcestershire et la sauge; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Ail

1/2 Branche De Romarin

Ajouter le bouillon de poulet, 3 tasses d'eau et la croûte de parmesan et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Légume

Sauce Tomate Hunt's®

Eau

Boeuf

Pendant ce temps, mélanger le porc, la chapelure, 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, le reste de l'ail et la 1 cuillère à café restante de sauce Worcestershire et la sauge dans un bol. Former des boulettes de viande de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Chapelure

Boulette

Sauce Tomate Hunt's®

Ail

Porc

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Augmenter le feu à moyen élevé et porter la soupe à ébullition. Incorporer l'orzo et cuire 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Soupe

Ajouter les boulettes de viande et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fermes et flotter vers le haut, environ 4 minutes de plus. Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 1 minute de plus. Verser la soupe dans des bols et garnir de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boulette

Sauce Tomate Hunt's®

épinard

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

onces de bébés épinards (environ 3(hiver)

chapelure (de préférence panko)3

carottes, hachées finement 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet faible en sodium et sans gras 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauge fraîche hachée 2girofle

ail, haché finement 227Noix de toute sorte (hachées)

porc haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 1Petite

oignon, haché finement 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes 1

croûte de parmesan, plus 1 cuillère à soupe de parmesan râpé, plus plus pour la garniture 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.