Soupe de Légumes Au Quinoa

Name: Soupe de Légumes Au Quinoa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 tête chou haché; 1 carotte, coupée en dés; 1 tige céleri, coupé en dés; 850 Noix de toute sorte (hachées) Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché, pour la garniture; 2 girofle ail écrasé; 1 poivron vert, épépiné et haché; 1 oignon, haché finement; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 gros pitas de blé entier, d'environ 8 pouces de diamètre, réchauffés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 grand tomates, hachées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe aux légumes au quinoa pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Pour 1,03 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 127 calories. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de chou, de sel et de poivre, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il est parfait pour Automne. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Soupe de Quinoa aux Légumes, Soupe de Légumes Épicés au Quinoa, et Soupe de Quinoa Aux Champignons Et aux Légumes pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer le quinoa, la carotte, le céleri, l'oignon, le poivron et l'ail. Cuire quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Poivron

Carotte

Céleri

Ail

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Oignon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Versez le bouillon de poulet, l'eau, les tomates et le chou. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa et les légumes soient tendres, environ 10 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre