Soupe de légumes au bœuf haché

Name: Soupe de légumes au bœuf haché
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) bouillon de boeuf; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 2 grand carottes, tranchées; 150 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". choux-fleurs frais; 3 (mequite, hickory ou aulne) côtes de céleri, hachées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais émincé ou 2 cuillères à café destragon séché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce estragon frais émincé ou 2 cuillères à café destragon séché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail tranches de concombre anglais en demi-lune; 79 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". macaronis non cuits; 79 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". macaronis non cuits; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons tranchés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 1 ( aubergines) pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

La soupe aux légumes et au bœuf haché prend environ 55 minutes du début à la fin. Une portion contient 113 calories, 5 g de protéines et 1 g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 77 cents par portion. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez de l’eau, de l’estragon, des carottes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 71 %, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe au bœuf haché aux légumes, Soupe rapide au bœuf haché aux légumes et Soupe épicée au bœuf haché et aux légumes.

Instructions

Dans une cocotte, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Râpée Et Avocat Tranché, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Légèrement Tassées, Finement Hachées

Ajouter le bouillon, l'eau, les tomates, le céleri, les carottes, les oignons, la pomme de terre, le chou-fleur, l'estragon, la poudre d'ail, le persil, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conditionné Dans L'huile D'olive, égoutté, En Réservant 2 Cuillères à Soupe D'huile