Soupe de Haricots Noirs Jamaïcains

Name: Soupe de Haricots Noirs Jamaïcains
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 11
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri finement haché (environ 2 tiges); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de haricots noirs séchés; 340 Noix de toute sorte (hachées) paquet 96% - jambon en dés sans gras (tel que Hormel); 4 gousses dail émincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert, haché (environ 1 petit); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 2 (peut être ou écrémé) assaisonnement à la jerk jamaïcaine sans sel; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure réduite en gras; 794 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de bœuf faible en sel; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 1 1 livre de courgettes, 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 170 Noix de toute sorte (hachées) pâte de tomate au basilic, à lail et à lorigan; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade moulue ou fraîchement râpée

La soupe Jamaïcaine aux haricots noirs est une sans gluten soupe. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 135 calories, 6g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 11 personnes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du jambon sans gras à 6%, de la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Soupe Jamaïcaine au Jambon et aux Haricots, Soupe Jamaïcaine au Jambon et aux Haricots, et Soupe De Lentilles Noires Et Haricots Noirs pour des recettes similaires.

Instructions

Trier et laver les haricots; placer dans une grande marmite. Couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des haricots. Couvrir et laisser reposer 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Égoutter les haricots; remettre à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Muscade Moulue Ou

Ajouter 4 tasses d'eau. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu à moyen et cuire 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade Moulue Ou Fraîchement Râpée

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Sans Gras

Matériel que vous utiliserez

Muscade Moulue Ou

Ajouter le céleri et les 3 ingrédients suivants; cuire 6 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Ajouter le mélange de céleri, le bouillon et les 5 ingrédients suivants aux haricots; cuire 20 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés