Soupe de Crabe et de Maïs Sucré

Name: Soupe de Crabe et de Maïs Sucré
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chair de crabe, égouttée et écaillée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs sucré; 1 oeuf battu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poisson; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La soupe de crabe et de maïs sucré pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,48 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 133 calories. Il est parfait pour Automne. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la viande de crabe, de l'huile végétale, du bouillon de poisson et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Soupe de Maïs Sucré au Crabe, Soupe de Crabe et de Maïs Sucré, et Soupe De Maïs Sucré D'Été Au Crabe.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le maïs et faire frire environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Verser le bouillon de poisson et assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poisson

Arroser l'œuf en remuant lentement la soupe pour créer un tourbillon blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe

Oeuf

Pour servir, diviser la chair de crabe dans 4 bols et y verser la soupe chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

chair de crabe, égouttée et écaillée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs sucré 1

oeuf battu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poisson 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.