Soupe de Courge à la Citrouille et au Gland

Name: Soupe de Courge à la Citrouille et au Gland
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". courge gland de taille moyenne (environ; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, divisé; 1 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 Oreos doublement farcis 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 4 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade moulue; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce miel, divisé; 45 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu au goût; 2 kilogramme citrouille à tarte de taille moyenne (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 1 taille moyenne oignon doux, haché

La soupe de courge à la Citrouille et au Gland est une sans gluten soupe. Cette recette sert 45 et coûte 33 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 62 calories. Ce sera un succès à votre Automne événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du miel, du gingembre moulu, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe à la Citrouille, à la Courge et aux Tomates, Soupe Crémeuse de Courge à la Citrouille et au Gland, et Soupe de Courge de Gland pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper la citrouille et la courge en deux dans le sens de la longueur, en coupant la tige et les extrémités inférieures. Réservez les graines pour un autre usage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Courge

Graine

Placer les moitiés de citrouille et de courge, côtés coupés vers le haut, dans une casserole peu profonde doublée de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Courge

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Micro-ondes 2 C. à soupe. beurrer dans un bol allant au micro-ondes à HAUTEUR de 25 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu; incorporer 1 C. à soupe. miel et 1/4 c. à thé. sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Badigeonner les côtés coupés de la citrouille et de la courge du mélange de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Beurre

Courge

Cuire la citrouille et la courge à 400 pendant 45 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir complètement (environ 15 minutes). Retirer la pulpe, en jetant les coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Faire fondre les 2 C. à soupe restantes. beurrer dans une cocotte à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le thym; faire sauter 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym

Incorporer le bouillon et la pulpe de citrouille et de courge. Augmenter le feu à moyen-élevé; porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Courge

Bouillon

Retirer du feu et laisser refroidir 10 minutes.

Traiter la soupe, par lots, dans un robot culinaire ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Remettre la soupe à la marmite. Incorporer la moitié et la moitié, les 4 ingrédients suivants et les 1 C. à soupe restantes. miel et 1/4 c. à thé. sel. Cuire, à feu doux, en remuant souvent, 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel

Sel

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Four Hollandais

Blender

Servir immédiatement.

ESSAYEZ CETTE TORSION

Soupe de Courge Rôtie à la Citrouille et au Gland Kitchen Express: Substituez 1 (15 oz.) peut citrouille pour tarte fraîche citrouille et 2 (12 oz.) conditionne des courges cuites en purée congelées, décongelées, pour les courges fraîches. Diminuer le beurre à 2 C. à soupe. Omettez les étapes 1, 2 et procédez aux étapes 4 à 6, en faisant mijoter 6 minutes à l'étape 5 et en remuant dans 2 C. à soupe. miel et 1/2 c. à thé. saler avec moitié et moitié en étape Temps pratique: 30 min.; Durée totale: 55 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Gland