Soupe de Courge Musquée

Name: Soupe de Courge Musquée
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 1 kgs courge musquée, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail romarin frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux rincés et hachés; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec

La soupe de Courge Musquée est un sans gluten, sans produits laitiers et primal soupe. Pour 1,99 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Une portion contient 259 calories, 10g de protéines, et 4g de matières grasses. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de feuille de laurier, de courge musquée, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonacular de 91%. Des recettes similaires incluent Courge Musquée: Soupe de Courge Musquée, Poire et Yaourt, Soupe de Courge Musquée aux Graines de Courge au Curry, et 2pourcent2parcours: Pizzan à la Courge Musquée et Purée Crémeuse de Courge Musquée aux Pétoncles et Bacon.

Instructions

Placer les poireaux, la courge, le laurier, le sel et le bouillon dans une grande casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que la courge soit tendre, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Couteau à éplucher

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Laisser refroidir au moins 10 minutes.

Retirez et jetez la feuille de laurier. Réduire la soupe en purée par lots et réchauffer à feu moyen-doux. Pendant ce temps, placez les graines de citrouille (si vous les utilisez) et le romarin sur une planche à découper et hachez-les grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Les Pepitas

Gras De Dos De Porc

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Chauffer l'huile dans une petite poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les graines et le romarin et chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, 2 à 3 minutes. Verser la soupe dans des bols et saupoudrer de graines et de romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir