Soupe de Carottes Et Noix De Coco Au Curry

Name: Soupe de Carottes Et Noix De Coco Au Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) carottes, hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 425 Noix de toute sorte (hachées) can lait de coco; 0 (peut être ou écrémé) Cayenne; 3 (hiver) coriandre finement hachée; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 1 petit oignon haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt au lait entier nature; 2 (peut être ou écrémé) pâte de curry jaune

La soupe à la carotte et à la noix de coco au curry pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 347 calories, 7g de protéines, et 29g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de la coriandre, du sel casher, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Carottes et Noix de Coco Au Curry, Soupe de Carottes Au Curry Et à la Noix De Coco, et Soupe de noix de coco et carottes au curry pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu vif. Cuire l'oignon, l'ail, la pâte de curry, le cayenne et le sel jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, en remuant souvent, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Poivre De Cayenne Moulu

Beurre

Ail

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les carottes et le bouillon et cuire, à couvert, jusqu'à ce que les carottes soient très tendres, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Bouillon

Soupe pure jusqu'à consistance très lisse, à l'aide d'un mélangeur et en travaillant par lots. Incorporer le lait de coco et chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco