Soupe de Carcasse de Dinde du Lendemain de Thanksgiving

Name: Soupe de Carcasse de Dinde du Lendemain de Thanksgiving
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 2 carottes, pelées et tranchées; 2 branches de céleri, hachées; 2 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 10 crevettes et veinées sel dail au goût; 10 crevettes et veinées poivre noir moulu, au goût; 1 Oreos doublement farcis sauge moulue; 1 oignon, pelé et coupé en dés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de pois verts surgelés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 contenant (7 onces) d'oignons hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc ordinaire à grains longs (non cuit); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farce de restes; 1 carcasse de dinde ramassée

La soupe de carcasse de dinde du lendemain de Thanksgiving nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 612 calories, 63g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sans produits laitiers sert 10 et coûte 2,38 per par portion. 267 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du bouillon de poulet, de l'assaisonnement pour volaille, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le riz, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz Au Lait en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 94%, ce qui est super. Des recettes similaires incluent Soupe de Dinde Après Thanksgiving, Soupe de Tarte à la Dinde de Thanksgiving à la Mijoteuse, et Le bonheur des restes de dinde de Thanksgiving: Mac-and-Cheeselets de Dinde.

Instructions

Placez la carcasse de dinde dans une grande casserole profonde et ajoutez la farce, le céleri, les carottes, l'oignon, les feuilles de laurier, l'assaisonnement pour volaille, la sauge et le bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Contenant (7 Onces) D'oignons Hachés

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Gras De Dos De Porc

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/2 Branche De Romarin

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Versez de l'eau supplémentaire si nécessaire pour couvrir. Porter à ébullition à feu moyen-vif; réduire le feu à moyen et laisser mijoter environ 1 heure, en écumant toute mousse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Retirez la carcasse et les os éventuels. Retirez toute la viande et retournez dans le pot, en jetant les os et la peau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre à l'ail. Incorporer le riz et remettre à ébullition à feu moyen-vif. Baisser le feu à moyen et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer les petits pois et continuer à mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 10 minutes de plus. Ajustez les assaisonnements au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture