Soupe de Bœuf et de Légumes en Morceaux

Name: Soupe de Bœuf et de Légumes en Morceaux
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vin de Bourgogne ou bouillon de bœuf à teneur réduite en sodium supplémentaire; 680 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 4 grand carottes, tranchées; 2 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) poivron vert, haché; 960 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf réduit en sodium; 2 (hiver) huile dolive, divisée; 1 grand oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) poivre, divisé; 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre moyennes (environ, coupées en cubes de 1/2 pouce; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché; 1 1 livre de courgettes, sel, divisé; 1 1 livre de courgettes, mélange dassaisonnement sans sel, divisé; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Si vous avez autour 3 heures et 10 minutes pour passer dans la cuisine, une soupe épaisse de bœuf et de légumes pourrait être incroyable sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 recette à essayer. Pour 1,69 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion contient 294 calories, 25g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 5 fans. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du laurier, du sel, des tomates en conserve et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 92 cuillères%. Essayez Soupe de Légumes au Bœuf En Morceaux, Soupe de Légumes En Morceaux, et Soupe de Légumes En Morceaux pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer le bœuf de 1/2 cuillère à café de sel, du mélange d'assaisonnement et du poivre. Dans un faitout, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Faire dorer le bœuf par lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

8 (U-12) Crevettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Retirer de la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans la même poêle, chauffer le reste de l'huile à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les carottes; cuire et remuer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Ajouter l'oignon et les poivrons; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Ajouter le vin en remuant pour détacher les morceaux dorés de la poêle. Incorporer le bouillon, les tomates, la pâte de tomates, la sauce Worcestershire, la feuille de laurier et le reste des assaisonnements. Remettre le bœuf dans la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter à couvert pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les pommes de terre; cuire de 30 à 40 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bœuf et les pommes de terre soient tendres. Écrémer la graisse et jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées