Soupe de Boulettes Wonton aux Crevettes

Soupe de Boulettes Wonton aux Crevettes
Soupe de boulettes de crevettes Wonton pourrait être juste le Chinois recette que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 2,25 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 153 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de bok choy, de gousses d'ail, de crevettes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 51%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Soupe aux Boulettes de Crevettes, Soupe de boulettes aux crevettes et à la ciboulette, et Boulette de crevettes Suimono (soupe claire).

Instructions

1
Épluchez et déveinez les crevettes; réservez les coquilles. Rincer et égoutter les coquilles; placer dans une marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
2
Ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes. Passer le mélange de bouillon au tamis dans un bol; jeter les solides. Remettre le bouillon dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouillonBouillon
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
BolBol
PoêlePoêle
3
Mélanger le bok choy et les 4 ingrédients suivants. Travailler avec 1 emballage à la fois (couvrir les emballages restants avec une serviette humide pour les empêcher de sécher), 1 cuillère à soupe de mélange de bok choy au centre de chaque emballage. Humidifiez les bords de l'emballage avec de l'eau; amenez 2 coins opposés au centre, en pinçant les points pour sceller. Amenez les 2 coins restants au centre, en pinçant les points pour sceller. Pincez 4 bords ensemble pour sceller.cuillère à propos de
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bok ChoyBok Choy
EauEau
4
Ajouter les crevettes, les pois mange-tout et les champignons à la poêle; porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter; déposer doucement les boulettes dans la casserole, 2 à la fois. Cuire 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
Pois Mange-toutPois Mange-tout
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Verser délicatement la soupe dans des bols et saupoudrer d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
#51 Le top 100 du Wine Spectator de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio est de couleur jaune vif avec des arômes fleuris prononcés avec une pointe d'épices; moyennement corsé avec une bonne minéralité et une finale précise.Se marie bien avec les poissons et les crustacés, les volailles, les viandes blanches en entrée ou avec le repas
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé13
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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