Soupe de Boeuf Poivrée

Soupe de Boeuf Poivrée
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? La soupe de bœuf poivrée pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 1,12 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 20 portions avec 179 calories, 21g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 28 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, des pommes de terre au four, du vinaigre balsamique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les bols à pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain de Courgettes Paléo aux Pépites de Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Essayer Filet de Bœuf Poivré, Filet de Bœuf Poivré, et Filet de Bœuf Poivré pour des recettes similaires.

Instructions

1
Rincez le rôti et séchez-le.
2
Coupez une cavité de 1 pouce de profondeur en forme de "X" sur le dessus du rôti. (Ne pas couper complètement le rôti.) Draguer le rôti dans la farine tout usage; secouer l'excès.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SecouerSecouer
3
Cuire le rôti dans l'huile chaude dans une cocotte à feu moyen-vif 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
4
Placer le rôti dans un 6 qt. mijoteuse. Farcir la cavité avec l'oignon rouge tranché et l'ail émincé; garnir de pommes de terre et de carottes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail émincéAil émincé
Carottes Pour BébésCarottes Pour Bébés
Oignon RougeOignon Rouge
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
5
Versez la bière, le vinaigre balsamique et la sauce Worcestershire dans la mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Vinaigre BalsamiqueVinaigre Balsamique
BièreBière
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
6
Saupoudrer de persil, de bouillon et de poivre moulu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif2 Tasses De Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
PersilPersil
7
Ajouter les feuilles de laurier au liquide dans la mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
8
Couvrir et cuire à feu doux de 7 à 8 heures ou jusqu'à tendreté à la fourchette. Déchiqueter le rôti à l'aide de deux fourchettes. Assaisonner de sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SelSel
9
Servir dans des bols à pain grillés, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bols à PainBols à Pain
Matériel que vous utiliserez
BolBol
10
* 3 tasses de bouillon de bœuf faible en sodium peuvent être substituées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Boeuf à Faible Teneur En SodiumBouillon De Boeuf à Faible Teneur En Sodium
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 28 m.
Portions20
Score de santé19
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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