Soupe d'orge aux légumes du bécher

La soupe aux légumes et à l'orge de Beaker pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de hors-d'œuvre. Cette recette en sert 8. Une portion contient 181 calories , 7 g de protéines et 2 g de matières grasses . Pour 1,27 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette d'Allrecipes compte 633 fans. Si vous avez de l’oignon, du sucre, de la sauce Worcestershire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 88 % . Ce score est spectaculaire. La soupe aux légumes et à l'orge de Beaker , la soupe aux légumes à l'orge et la soupe aux légumes et à l'orge sont très similaires à cette recette.
Instructions
Versez le bouillon de légumes dans une grande casserole.
Ajouter l'orge, les carottes, le céleri, les tomates, les courgettes, les pois chiches, l'oignon et les feuilles de laurier. Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sucre, du sel, du poivre, du persil, de la poudre de curry, du paprika et de la sauce Worcestershire. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 90 minutes. La soupe sera très épaisse. Vous pouvez ajuster en ajoutant plus de bouillon ou moins d'orge si vous le souhaitez.
Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Marca, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.
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La Marca
La saveur est fraîche et nette, avec des agrumes mûrs, du citron, de la pomme verte et des touches de pamplemousse, de minéralité et un peu de pain grillé.