Soupe aux Œufs de Poule

Soupe aux Œufs de Poule
La soupe aux œufs de poule pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,08 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 173 calories, 21g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'œuf, de blanc d'œuf, de bouillon de poulet sans sodium et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le blanc d'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau Noir et Blanc en dessert. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Soupe aux Œufs de Poule, Soupe aux Œufs Au Poulet et aux Nouilles, et Soupe de nouilles au poulet aux œufs.

Instructions

1
Mélanger le bouillon et la sauce soja dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu vif. Pendant que le mélange de bouillon arrive à ébullition, mélanger la fécule de maïs, le poivre et l'eau dans un petit bol, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Fouetter progressivement le mélange de fécule de maïs dans le mélange de bouillon. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant fréquemment, 1 minute ou jusqu'à ce que la soupe soit légèrement épaissie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Sauce SojaSauce Soja
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
EauEau
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
BolBol
2
Mélanger l'œuf et le blanc d'œuf en remuant au fouet jusqu'à homogénéité. Ajouter lentement le mélange d'œufs à la soupe en remuant doucement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
SoupeSoupe
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Ajouter le poulet, les oignons verts et l'huile de sésame; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauffés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
Huile De SésameHuile De Sésame
Poulet EntierPoulet Entier
4
Verser la soupe uniformément dans 4 bols; garnir de coriandre, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol
LoucheLouche
5
Servir avec : Salade de chou asiatique

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Field Recordings Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
Enregistrements de Terrain Chenin Blanc
Enregistrements de Terrain Chenin Blanc
Saveurs de coquille d'huître, de pommes granny Smith, de camomille et de jonquille.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi13 m.
Portions4
Score de santé6
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