Soupe Aux Scaroles

Name: Soupe Aux Scaroles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 entier pour jambon à clouer; 142 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses descarole emballée hachée grossièrement (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîches; 3 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché (1 moyen); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrine de poulet sans peau et désossée, rôtie et hachée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

La soupe Scarole pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 139 calories, 5g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 7 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, des feuilles de thym, un bouillon de poulet moins sodique et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est bon. Essayer Soupe Aux Scaroles, Soupe aux Escalopes et Boulettes de Viande, et Soupe aux Scaroles et aux Haricots pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter l'escarole; faire sauter 2 minutes ou juste jusqu'à ce que l'escarole flétrisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Scarole

Ajouter le vin; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Jeter la feuille de laurier avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier