Soupe aux Pommes et à La Citrouille
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe aux pommes et à la citrouille. Cette recette sert 12 personnes et coûte 80 cents par portion. Une portion contient 98 calories, 2g de protéines, et 3g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de pomme, de la citrouille, de la crème moitié-moitié et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe À La Citrouille Et Aux Pommes, Soupe aux Pommes et à La Citrouille, et Soupe à la Citrouille et aux Pommes au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir les pommes et l'oignon dans le beurre pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer graduellement le bouillon. Incorporer le potiron, la cassonade, la cannelle, la muscade et le gingembre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes. Refroidir légèrement.
Dans un mélangeur, couvrir et mélanger la soupe par lots jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un bol; couvrir et réfrigérer pendant 8 heures ou toute la nuit.
Juste avant de servir, transférer la soupe dans une grande casserole. Cuire à feu moyen pendant 5 à 10 minutes. Incorporer le jus de pomme, la crème, le sel et le poivre; bien chauffer.