Soupe aux Haricots du Sénat

Name: Soupe aux Haricots du Sénat
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tige céleri haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots marins séchés, cueillis; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 girofle ail haché; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jambon (de préférence avec os); 8 crevettes et veinées Sel casher; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 8 crevettes et veinées Poivre fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge pomme de terre russet, pelée et coupée en quartiers; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

La soupe aux haricots du Sénat est une sans gluten plat principal. Cette recette fait 8 portions avec 393 calories, 26g de protéines, et 14g de matières grasses chacun. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du céleri, du sel casher, de la pomme de terre russet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe aux Haricots du Sénat, Soupe aux Haricots du Sénat, et Soupe aux Haricots du Sénat pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les haricots dans un grand bol et couvrez d'environ 3 fois leur volume d'eau froide. Tremper toute la nuit dans un endroit frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Égoutter les haricots et les transférer dans une grande casserole ou une marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter 10 tasses d'eau et le jambon. Porter à ébullition à feu moyen, puis réduire le feu à feu doux et cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 heure et 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Jambon

Transférer le jambon dans une assiette pour qu'il refroidisse légèrement, puis retirer l'os, si utilisé, et couper la viande en dés. Remettez la viande dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Pendant ce temps, couvrir la pomme de terre d'eau dans une casserole et assaisonner de sel. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre à la fourchette, 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter la pomme de terre; transférer dans un bol avec le lait et écraser avec un presse-purée ou une fourchette jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Lait

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Ajouter la purée de pommes de terre à la soupe aux haricots et remuer jusqu'à ce qu'elle soit combinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Soupe

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri, l'ail et le persil et cuire jusqu'à ce que les légumes soient translucides, 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Persil

Céleri

Ail

Oignon

Ajouter le mélange de légumes à la soupe, réduire le feu à feu doux et cuire 1 heure, en ajoutant jusqu'à 2 tasses d'eau supplémentaires si la soupe est trop épaisse. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre