Soupe aux Boulettes de Poulet-Matzo

Name: Soupe aux Boulettes de Poulet-Matzo
Prep time: 1 h 52 min
Cook time: 1 h 52 min
Total time: 1 h 52 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché grains de poivre noir entiers; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte tranchée en diagonale; 2 grand carottes pelées et hachées grossièrement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri tranché; 2 branches de céleri, hachées grossièrement; 3 quartiers de cuisses de poulet, écorchés; 1 kilogramme crevettes colossales, avec queue, décortiquées et déveinées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible club soda; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ciboulette fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché aneth frais haché; 1 tas persil plat frais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat frais haché; 1 Oreos doublement farcis sel casher, divisé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron; 1 ( aubergines) oignon, coupé en quartiers; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon tranché verticalement; 3 Oignon jaune moyen, haché eau froide

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la soupe aux boulettes de Matzo au poulet. Cette recette sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,67 per par portion. Une portion contient 581 calories, 39g de protéines, et 36g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez sous la main du laurier, du poivre, du persil plat et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 52 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Soupe aux Boulettes de Poulet Matzo, Soupe de Poulet Matzo Ball (Casher), et Boule de Matzah (Matzo) et Soupe au Poulet.

Instructions

Pour préparer le bouillon, préchauffer le four à 42

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les ailes de poulet et les 3 ingrédients suivants (à travers les quartiers d'oignon) en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie; cuire au four à 425 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Grattez le mélange d'ailes de poulet et faites-le égoutter dans une grande marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ailes De Poulet

Propager

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four Hollandais

Four

Poêle

Ajouter 3 litres d'eau froide et les 3 ingrédients suivants (à travers la feuille de laurier); porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter très doucement pendant 2 1/2 heures, en écumant la surface au besoin. Filtrer le mélange à travers un tamis à mailles fines doublé d'une double couche d'étamine sur un bol; jeter les solides. Essuyez la casserole avec des serviettes en papier. Remettre le bouillon dans la casserole; porter à ébullition. Cuire jusqu'à réduction à 6 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

étamine

Tamis

Bol

Poêle

Pour préparer la soupe, mélanger le club soda, l'huile et les œufs dans un bol moyen, en remuant bien. Incorporer la farine de matzo, l'aneth, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre moulu; refroidir 30 minutes. Façonner la pâte en boules de 24 (1/2 po).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Repas Matzo

Eau Gazeuse

Pâte

Aneth

Oeuf

Sel

Soupe

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le bouillon réduit et les quartiers de cuisses de poulet dans une grande marmite à feu moyen-vif; porter à ébullition. Réduire le feu et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en écumant la surface au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartiers De Cuisses De Poulet

Poulet Entier

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Retirer le poulet de la poêle; laisser refroidir légèrement. Déchiqueter le poulet avec 2 fourchettes; jeter les os.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les boules de matzo, 1 tasse de carottes tranchées et 1 tasse de céleri tranché à la poêle; porter à ébullition. Cuire pendant 20 minutes. Incorporer l'oignon émincé verticalement; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de matzo soient bien cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Maquereau

Oignon

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; incorporer le poulet râpé, les 3/4 de cuillère à café restantes de sel, les 1/4 de cuillère à café restantes de poivre, les 2 cuillères à soupe de persil et la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Râpé