Soufflé aux Épinards

Name: Soufflé aux Épinards
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible céréales chaudes au riz crémeux, non cuites; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, bien égouttés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Fromage Suisse Râpé KRAFT

Cette recette fait 8 portions avec 86 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Kraft Recipes a 2 fans. Si vous avez du fromage suisse, des épinards, du parmesan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Soufflé aux Épinards, Soufflé aux Épinards de Maman, et Soufflé aux Épinards.

Instructions

Préchauffer le four à 177°. Graisser légèrement 2 qt. plat soufflé.

Matériel que vous utiliserez

Four

Ajouter le parmesan; agiter doucement le plat jusqu'à ce que le côté et le fond du plat soient uniformément enrobés du fromage. Réserver. Porter le lait juste à ébullition dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter graduellement les céréales en remuant constamment avec un fouet métallique après chaque ajout jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Cuire 1 min., en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Céréale

Fromage

Secouer

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; couvrir.

Laisser reposer 4 min. Incorporer les épinards et le fromage suisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Suisse

épinard

Battre les œufs dans un bol moyen au batteur électrique à grande vitesse 5 min. ou jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter au mélange d'épinards; remuer doucement jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Verser dans le plat à soufflé préparé.

Cuire 30 à 40 min. ou jusqu'à ce qu'il soit soufflé et doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

céréales chaudes au riz crémeux, non cuites 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait sans gras 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet. épinards hachés surgelés, décongelés, bien égouttés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Fromage Parmesan Râpé KRAFT 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Fromage Suisse Râpé KRAFT

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Vous pouvez essayer Calvet Crémant de Bordeaux Brut rosé. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.