Shortcake aux Fraises au Babeurre

Name: Shortcake aux Fraises au Babeurre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 2 Oignon jaune moyen, haché fraises fraîches tranchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre turbiné; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre frais non salé, coupé en petits morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le Shortcake aux fraises au babeurre pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 1,14 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 302 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. 94 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, des fraises, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 48%. Essayer Shortcake aux Fraises avec Biscuits au Babeurre, shortcake aux fraises, comment faire du shortcake aux fraises végétalien, et Shortcake au Babeurre aux Baies Américaines pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, 1/3 tasse de sucre blanc et le sel dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Sucre Granulé

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Fouetter

Couper dans du beurre froid avec un couteau ou un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. (Si désiré, placer le mélange de farine dans le bol de travail d'un robot culinaire avec le beurre; pulser plusieurs fois pour couper le beurre dans le mélange de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Couteau

Bol

Transférer le mélange dans un bol à mélanger et continuer.)

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Incorporer le babeurre jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Farine Tout Usage

Déposez des boules de 1/3 tasse de pâte espacées de 2 pouces sur la plaque à pâtisserie préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les biscuits de crème épaisse et saupoudrer généreusement de sucre turbiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Crème épaisse

Biscuit

Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 15 à 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les fraises tranchées, 1/4 tasse de sucre blanc et le jus de citron dans un grand bol. Laisser reposer les baies jusqu'à ce que les jus se développent, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise