Scones de Blé à la Cassonade

Name: Scones de Blé à la Cassonade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Anglais, Écossais, Britannique, Européen
Ingredients: 3 (hiver) 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement groseilles ou raisins secs; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier, 2 pour cent de matières grasses ou 1 pour cent de matières grasses; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair, emballé; 2 (hiver) sucre brun clair; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 8 (hiver) (1 bâtonnet) beurre froid non salé, coupé en morceaux; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Grains de tournesol salés supplémentaires, facultatif

Les scones de blé à la cassonade pourraient être juste le Écossais recette que vous recherchez. Pour 1,3 per par portion, vous obtenez un repas du matin qui sert 8. Une portion contient 692 calories, 8g de protéines, et 46g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, des groseilles, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Scones Cassonade-Noix de Pécan, Scones de Pommes Glacés au Sucre Brun, et Scones de Cassonade à la Cannelle et aux Raisins Secs.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un mélangeur muni d'une palette (ou à l'aide d'un batteur à main), mélanger les farines, le sel, le sucre et la levure chimique à basse vitesse. Avec le mélangeur en marche, ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit grossier et sablonneux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

42 Réglisse Rouge

Ajouter le lait et mélanger jusqu'à consistance presque homogène, puis ajouter les groseilles et mélanger juste pour les répartir uniformément dans la pâte. Ne pas trop mélanger; il peut encore y avoir de la farine non mélangée. Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir la pâte 10 fois. Avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, étalez la pâte de 1 pouce d'épaisseur. Avec un biscuit ou un emporte-pièce ou une boîte vide propre, découpez des cercles d'environ 2 1/2 pouces de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassis

Cacahuètes Grillées, Peaux Enlevées

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Décorateur

2 Paquets (8 Onces) De Chocolat De Cuisson Mi-sucré BAKER'S, Fondu

Transférer sur une plaque à pâtisserie non graissée avec une spatule. Pétrir les restes ensemble jusqu'à ce qu'ils soient combinés, puis étaler à nouveau et continuer à découper des cercles jusqu'à ce que toute la pâte soit épuisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®