Saumon À La Tapenade D'Olives À L'Anchois

Name: Saumon À La Tapenade D'Olives À L'Anchois
Prep time: 5 h 40 min
Cook time: 5 h 40 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 girofle ail haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires de kalamata; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) brins de romarin; 113 Noix de toute sorte (hachées) saumon sauvage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) anchois salés

Le Saumon À la Tapenade D'Olives D'Anchois est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Une portion contient 163 calories, 7g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du saumon, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Sandwich À La Mozzarella Grillée Avec Tapenade D'Anchois Et d'olives, Tapenade d'Olives au Saumon Rôti, et Saumon Farci À La Tapenade Tomate-Olive pour des recettes similaires.

Instructions

Rincez les filets de saumon, placez-les dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces et arrosez de jus de citron

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Saumon

Jus De Citron

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Dans un robot culinaire, placer les anchois, le romarin, les olives, l'ail et l'huile d'olive; pulser jusqu'à ce que le mélange se transforme en une pâte grossière

Ingrédients dont vous aurez besoin

Anchois

Huile D'olive

Romarin

Ail

Olive

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Étaler la pâte sur les filets et faire mariner de 2 à 6 heures; si le temps est court, sauter le temps de marinage

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire au four à 350 pendant 15-20 minutes

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir

Equipement

Plat De Cuisson

Robot Culinaire

Four

Ingrédients

Portion:

2girofle

ail haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives noires de kalamata 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

brins de romarin 113Noix de toute sorte (hachées)

saumon sauvage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

anchois salés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Lewis Vineyard Reserve de la famille Frank Vineyards avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 62 dollars par bouteille.