Saumon Wasabi Au Bok Choy, Chou Vert Et Shiitakes

Name: Saumon Wasabi Au Bok Choy, Chou Vert Et Shiitakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) baby bok choy, réduit de moitié; 454 Noix de toute sorte (hachées) baby bok choy, réduit de moitié; 2 grand gousses dail, finement râpées; 1 morceau de gingembre de 1 pouce, pelé, finement râpé; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel casher, poivre fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau (de préférence sauvages); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau (de préférence sauvages); 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, à tige, tranchés sils sont gros; 113 Noix de toute sorte (hachées) champignons shiitake, à tige, tranchés sils sont gros; 1 1 livre de courgettes, pâte de wasabi (pâte de raifort japonaise); 1 1 livre de courgettes, pâte de wasabi (pâte de raifort japonaise)

Le Saumon Wasabi Avec Du Bok Choy, Du Chou Vert Et Des Shiitakes est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien recette avec 1 portion. Une portion de ce plat contient environ 287g de protéines, 227g de matières grasses, et un total de 3424 calories. Pour 49,7 per par portion, cette recette couvertures 83% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 241 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de filets de saumon, d'huile d'olive, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 94%, ce plat est génial. Essayer Saumon Wasabi au Bok Choy, Chou Vert et Shiitakes, Saumon Wasabi au Bok Choy, Chou Vert et Shiitakes, et Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 45

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une grande plaque à pâtisserie à rebord pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger la mayonnaise et le wasabi dans un petit bol. Incorporer la moitié du gingembre et la moitié de l'ail; réserver. Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Ail

Gingembre

Le Wasabi

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Placez le bok choy, le chou et les champignons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Bok Choy

Chou

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser d'huile et ajouter le reste du gingembre et de l'ail. Mélanger pour enrober; saler et poivrer. Répartir les légumes sur un côté de la plaque à pâtisserie. Disposer le saumon de l'autre côté. Rôtir, en remuant les légumes de temps en temps, jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit, 1215 minutes. Répartir les légumes dans les assiettes; garnir de saumon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Légume

Ail

Gingembre

Saumon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Servir la mayonnaise au wasabi à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Le Wasabi

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

baby bok choy, réduit de moitié 454Noix de toute sorte (hachées)

baby bok choy, réduit de moitié 2grand

gousses d'ail, finement râpées 1

morceau de gingembre de 1 pouce, pelé, finement râpé 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel casher, poivre fraîchement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau (de préférence sauvages)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau (de préférence sauvages)113Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake, à tige, tranchés s'ils sont gros 113Noix de toute sorte (hachées)

champignons shiitake, à tige, tranchés s'ils sont gros 11 livre de courgettes,

pâte de wasabi (pâte de raifort japonaise)11 livre de courgettes,

pâte de wasabi (pâte de raifort japonaise)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Trentadue La Storia avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.