Saumon Toscan Au Romarin Orzo

Name: Saumon Toscan Au Romarin Orzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais haché; 2 (hiver) persil frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin frais haché; 2 girofle ail haché; 1 pinte tomates raisins coupées en deux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées, tranchées; 2 (peut être ou écrémé) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché, divisé; 170 Noix de toute sorte (hachées) épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes; 567 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon chacun), pelés; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Saumon Toscan Au Romarin Orzo est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 438 calories. Pour 5,32 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange de filets de saumon, de tomates raisins, d'orzo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Saumon Toscan au Romarin Orzo, Poulet au Romarin Toscan et Haricots Blancs, et Soupe de Haricots Blancs Toscans à l'Huile d'Olive et au Romarin.

Instructions

Cuire l'orzo comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce qu'il soit al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire 1/2 tasse d'oignon et de romarin jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger avec l'orzo dans un bol. Assaisonner le saumon avec 1 cuillère à soupe de basilic, sel et poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Basilic

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer la même poêle à feu moyen-vif. Cuire le saumon jusqu'à ce qu'il soit doré, 5 minutes de chaque côté, le côté chair vers le bas d'abord; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et le reste de l'oignon 1 tasse dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates et les olives; cuire jusqu'à ce que les tomates se cassent, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Olive

Retirer la poêle du feu; incorporer le persil et le reste de 1/4 tasse de basilic. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson sur l'orzo; garnir du mélange de tomates.Cuire l'orzo comme indiqué sur l'emballage jusqu'à ce qu'il soit al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poisson

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire 1/2 tasse d'oignon et de romarin jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, 9 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger avec l'orzo dans un bol. Assaisonner le saumon avec 1 cuillère à soupe de basilic, sel et poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Saumon

Basilic

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer la même poêle à feu moyen-vif. Cuire le saumon jusqu'à ce qu'il soit doré, 5 minutes de chaque côté, le côté chair vers le bas d'abord; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et le reste de l'oignon 1 tasse dans la poêle; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tomates et les olives; cuire jusqu'à ce que les tomates se cassent, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Olive

Retirer la poêle du feu; incorporer le persil et le reste de 1/4 tasse de basilic. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson sur l'orzo; garnir du mélange de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Poisson

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais haché 2(hiver)

persil frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

romarin frais haché 2girofle

ail haché 1pinte

tomates raisins coupées en deux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata dénoyautées, tranchées 2(peut être ou écrémé)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché, divisé 170Noix de toute sorte (hachées)

épinards, nettoyés et cuits à la vapeur au micro-ondes 567Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon chacun), pelés 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est l'Antica Chardonnay (Mountain Select). Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.