Saumon d'été de Dale

Name: Saumon d'été de Dale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 pincée sel et poivre noir moulu au goût; 4 citron, jus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou frisé haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 oignon, tranché; 170 Noix de toute sorte (hachées) morceaux dananas au jus; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon

Le saumon d'été de Dale pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 238 calories, 24g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des morceaux d'ananas, du sel et du poivre moulu, du chou frisé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Avec une cuillerée score de 91%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Salade de Saumon d'Été, Moutarde au Miel de Dale, et Marinade de Dale pour Poulet grillé.

Instructions

Préchauffez un four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le filet de saumon dans un plat allant au four; garnir de l'ananas avec le jus, le chou frisé, les oignons et les câpres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas Au Jus

Filets De Saumon

Câpre

Oignon

Chou

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Arroser le saumon d'huile d'olive et de jus de citron. Assaisonner avec le sel et le poivre noir. Couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Huile D'olive

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le saumon s'écaille facilement à la fourchette, environ 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 1pincée

sel et poivre noir moulu au goût 4

citron, jus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou frisé haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1

oignon, tranché 170Noix de toute sorte (hachées)

morceaux d'ananas au jus 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.